2018年4月15日 星期日

[食記] 下關 唐戶市場

  唐戶市場位於關門海峽上,因此被稱為關門的廚房(関門の台所)。而唐戶市場除了有許多海鮮之外,更能夠嘗到下關地區有名的河豚料理。我這次是先從JR小倉站搭車到JR下關站,再轉乘公車約七分鐘左右到達唐戶市場。因為唐戶市場算是蠻多人會去的景點,JR下關站附近的公車站標示相當清楚,應該不會搭錯。

 唐戶市場有好幾個區塊,我來唐戶市場這天是禮拜五,大概中午十二點左右到的,就發現唐戶市場有一些店已經打烊了,不知道是因為太晚來,還是說主要在六日營業的關係? 另外要注意的是,唐戶市場一樓有些店家星期一~星期四是不會開的,甚至有時候是整個唐戶市場都休市,建議還是五六日的早上來,來之前也務必要確認一下唐戶市場的行事曆(有中文),避免向隅。
   唐戶市場中最吸引人的,大概就是這些販賣生魚片丼飯、握壽司的店家了。消費方式也很簡單,就是向該店家拿一個盤子,並挑選你想要的壽司,最後再一併結帳就好。結帳完以後可以拿著壽司到二樓的座位區去吃,也可以站在旁邊吃,站著吃比較好不會坐吃空山(工三?)
 每一貫壽司都是100円到400円不等,丼飯價格則是1000~1500円之間,蠻划算的
 同樣也有在賣下關的名產─河豚,在唐戶市場能夠以便宜價格吃到河豚生魚片。當然,依據部位、品質、大小不同,所需要的價格也都不一樣,而且唐戶市場內都標示得很清楚。逛了一圈下來,每一家賣的東西其實大同小異。
   一旁也有販售雜貨、乾貨的賣店,像是河豚味增湯等等,可以帶回家再加工的。
 最後我選了自己喜歡吃的魚料,這樣一盤只要1000円,魚料非常新鮮,但是醋飯就沒有甚麼特色了。唐戶市場內的選擇眾多,適合每一樣都想嘗鮮看看的人。另外二樓也有附設餐廳,要坐下來好好吃頓飯也是可以的。

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