[食記] 沖繩浦添 oHacorte 港川店

  沒意外的話，oHacorte應該也是台灣人來沖繩都會去的店，當天我們就有遇到另外一組從台灣來的姊妹，同時也交換了一下關於沖繩櫻花的訊息，她們是要回那霸，而我們則是要往北走向名護。oHacorte這個名字其實是來自日語「十八番(おはこ)」的讀音，而十八番則是源自於歌舞伎中，意指最得意的技術或演藝技巧。我猜oHacorte應該是對於自己的甜點非常有自信才會取這個名字吧！

店內除了甜點以外，也有販賣一些雜貨。

  如果要內用的話，要先在櫃台點好想要吃的甜點，結帳後由員工帶位。

  這天點的兩款都是秋冬限定的菜單，除此之外還有春夏限定，可以點進官網中看看有那些品項，然而當天不是每一款都會擺出來就是了。

マロンショコラのタルト(栗子巧克力塔) 680円

  除了栗子與巧克力外，還有一些臻果粒，但總體上比較偏甜膩，其中栗子有先用糖蜜過，還蠻好吃的。

木苺ティラミスタルト(木莓提拉米蘇塔) 580円

我所點的木莓提拉米蘇塔還蠻好吃的，上面的提拉米蘇稍稍偏甜，但是與內裡的木莓搭配得非常好，木莓的酸味讓整個塔完全不會有甜膩的感覺，同時塔皮也很清脆。

oHacorte其實自豪的是他們的水果塔，但當天沒有我們喜歡的品項，所以就點了上面兩項，吃過以後也覺得很不錯，並沒有失望。事後我查詢oHacorte的官方網站時，注意到他們店中堅持讓每一個塔的直徑都在七公分，因為他們認為塔若太大的話，口感會不好；塔若太小，則每個塔內含的水果及料都太少了，最後才決定出七公分是最剛好的尺寸。下次若有機會的話，就來量量看吧！