[食記] 台北 Circle Pasta 小圈子義大利麵

  今天恰好友人有空，便相約來這間義大利麵館看看，在網路上查過，這家最早是位於永康街的Cello騎樓義大利麵，2014年輾轉來到位於延吉街的小巷中。店內約20多個位子，我們中午時段來用餐時，整個店內大約2/3滿。

Circle 招牌義大利肉醬麵 220 元 + 套餐 150元

凱薩沙拉

法式蘑菇濃湯

  套餐內容是沙拉、當日濃湯清湯擇一、甜點及飲料。凱薩沙拉之中特別的是鳳梨果乾，一般店家較少將果乾用在沙拉之中，酸酸甜甜十分清爽，而法式蘑菇濃湯濃郁，用杯裝也是頗有巧思，喝起來相當方便，不用拿湯匙刮半天。

Circle 招牌義大利肉醬麵

  原先是想吃酒汁香腸燉飯，但是點餐時被告知已經賣完了，所以改點義大利肉醬麵。肉醬味道微酸之外還可以吃到香濃的起司味，麵條吃起來帶點硬感，我自己喜歡中間有一些硬度的麵條，硬度恰到好處。我在網路上有查到一顆星評價寫：「燉飯的米粒都沒有熟透」我覺得顧客雖然有自己的喜好，但是用這種原因直接給出一顆星評價還蠻讓人啼笑皆非的。

野莓醬烤布蕾

Circle 招牌鮮奶茶

烤布蕾則是中規中矩；招牌鮮奶茶在最上層的鮮奶油上烤了薄薄一層的焦糖，我跟友人都先把焦糖吃掉再喝鮮奶茶哈哈哈

這家用餐體驗很不錯，外場的女生笑容很可愛，但有時候外場的女生忙不過來，應該是主廚吧？會自己走出來送餐，總體而言是讓人想再訪的店；只是延吉街巷弄的店面一向汰換率很高，除了離捷運站有一段距離是個原因之外，店面租金似乎時常更動。希望Circle Pasta 可以一直開下去。